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Soluções para o Sector Alimentar e Bebidas

  • 3 das 5 cadeias líderes de restaurantes utilizam MicroStrategy
"A plataforma da MicroStrategy é o software de business intelligence em todas as nossas operações nos EUA. Ao contrário dos seus concorrentes, a plataforma da MicroStrategy oferece o controlo, flexibilidade e a fácil utilização que precisamos a toda a hora."

—Yum! Brands

As empresas que actuam no sector Alimentar e Bebidas usam o software de business intelligence para melhorar as suas operações e a satisfação do cliente, ao mesmo tempo que optimizam a eficácia do lançamento de novos produtos e promoções associadas.

Empresas líderes no sector alimentar e bebidas confiam na plataforma de BI da MicroStrategy para tomar melhores decisões, especialmente em áreas de negócio como:

Análise de Clientes

  • Melhora a satisfação e retenção dos clientes analisando, por exemplo, os tempos de espera no atendimento dos mesmos, permite obter feedback em relação ao serviço ao cliente por intermédio de questionários e do resultado de acções de “cliente mistério”.
  • Monitoriza o comportamento dos clientes e os seus hábitos de compra de forma a acelerar as operações e a ir de encontro à procura por novos produtos e alterações necessárias nos produtos actuais.

Operações & Gestão de Custos

  • Assegura elevada qualidade no serviço ao cliente e reduz custos operacionais avaliando os níveis de serviço e os custos durante diferentes períodos do dia, reduzindo a ineficácia e optimizando o serviço.
  • Optimiza operações diárias e o desempenho através da monitorização das horas de venda, picos horários, trabalho, rapidez do serviço, e devoluções.

Análise de Produto e Vendas

  • Permite desenvolver estratégias de preço e oferta através da análise das vendas e contas dos clientes de um restaurante, identificando padrões no local, hora do dia e dados demográficos.
  • Ajuda a manter uma oferta de sucesso por intermédio do desempenho da marca ou de produtos, entregas e frequência de serviço.

Gestão de Inventário & Distribuição

  • Melhora a gestão dos stocks, reduz o excesso de produtos armazenados e a dificuldade na gestão de inventário pois permite monitorizar os dados e acompanhar o serviço de distribuição a restaurantes e lojas.
  • Fortalece relações de longo prazo com os clientes, pois assegura a monitorização dos custos de distribuição, taxas de encomenda, oferecendo ainda relatórios sobre o estado da encomenda, inventário e carregamentos.

Análise de Promoções

  • Acompanha todas as vendas de produtos associadas a campanhas de marketing e promoções específicas, de forma a fazer ajustes e a reduzir custos em futuras campanhas e produtos.
  • Assegura o melhor ROI potencial de cada lançamento de produto pois permite obter uma visão interna do trabalho envolvido, gastos com a venda do mesmo, e nas áreas que permitem melhorar e tornar bem sucedidos novos lançamentos.

 

A plataforma MicroStrategy suporta as necessidades técnicas dos clientes do sector Alimentar e Bebidas:

  • O elevado número de lojas e restaurantes que compõem o sector Alimentar aumentam bastante o número de utilizadores internos e o número de relatórios geridos. Permitir aos gerentes de loja e franchisados o total controlo das funcionalidades de gestão corporativa melhora a eficiência.
  • A interface Web da MicroStrategy permite aos gestores de restaurantes e executivos em todo o mundo ter acesso aos seus dados personalizados e fazer qualquer análise ad-hoc que desejem.
  • Uma única localização central permite controlar todas as políticas de segurança e listas de controlo de acesso, dando aos administradores a capacidade de manter a segurança dentro de uma base de utilizadores que pode estar espalhada por todo o mundo.

Clientes MicroStrategy no Sector Alimentar e Bebidas

Três das 5 cadeias de restaurantes globais de topo utilizam MicroStrategy. Ver mais na nossa Lista de clientes »